| 西红柿疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 532克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于越野摩托218分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿疙瘩汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、面粉（200克）、鸡蛋（一个）、葱花（少许）、植物油（一汤匙）、盐（适量）、白糖（少许）、清水（适量）
1/10. 一个西红柿洗净，表面切十字刀，放入开水锅中烫一会；
2/10. 烫好的西红柿去皮，切小丁；
3/10. 炒锅放少许的油，放入葱花炒出香味；
4/10. 放入西红柿丁，翻炒均匀；
5/10. 待西红柿变得汤汁浓稠时，放一勺白糖；
6/10. 放入适量的清水
7/10. 面粉放入盆里，在极细的流水下，用手抽不停 的搅打，搅打成所需的面疙瘩；
8/10. 待锅里的水烧开，拨入面疙瘩，并用筷子搅开；
9/10. 面疙瘩下入锅里后，稍煮一会，淋入一个打散的鸡蛋；
10/10. 待鸡蛋浮起后，放适量盐调味；即可起锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防高血压、增强免疫力等功效；可与茭白、芹菜、山楂搭配；与草鱼、桂鱼 、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与韭菜、紫菜、黄豆搭配；与地瓜、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿疙瘩汤热量873 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克