| 蚝豉冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝豉 | 克 | 43千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 346克 | 蚝豉冬瓜汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于斜板仰卧起坐37分钟消耗的热量...259 | |||||
蚝豉冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、鸡蛋（1个）、蚝豉（3颗）、盐（5克）、花生油（20克）
1/5. 冬瓜切片，姜用刀背拍扁备用
2/5. 鸡蛋一个，打散，蚝豉对半切开；
3/5. 蛋液倒入炒锅中摊成蛋饼
4/5. 锅里加入清水，放入蚝豉，大火煮开；
5/5. 汤煮开之后加入冬瓜，冬瓜煮至透明，加入姜盐调味即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、利尿消肿等功效；可与排骨、豇豆、青蟹搭配；与海螺、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与西红柿、羊排、菠菜搭配；与地瓜、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蚝豉的热量56千卡（每100克）；具有强肝解毒、增强性欲、提高性功能等功效；可与槐花、猪肉、鸡蛋搭配；与高粱米、芹菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝豉冬瓜汤热量160 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物2.52 克
- 钠413.8 毫克
- 钙99.3 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾613 毫克