| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/9. 鲈鱼杀好去鳞处理干净

2/9. 在鱼的两面划上几刀抹点盐和放上姜片腌制10分钟

3/9. 姜丝葱丝准备好

4/9. 蒸锅烧开水放进鲈鱼蒸10分钟

5/9. 倒掉蒸出来的水和姜片在鱼身铺上一层姜丝

6/9. 再铺上一层葱丝

7/9. 锅里烧开油

8/9. 把烧开的油浇到葱丝和鱼身上

9/9. 最后浇上蒸鱼酱油即可开吃
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、健脾补气、补肝益脾等功效;可与南瓜、胡萝卜、姜搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;