| 蒜蓉蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 蒜蓉蚝油生菜热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于木管乐器108分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉蚝油生菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生菜（500克）、大蒜（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（2汤匙）
1/7. 生菜掰开，浸泡片刻，洗净。
2/7. 蒜瓣去皮拍碎。
3/7. 生菜捞起，沥干水。
4/7. 热锅，下适量油，蒜瓣先爆香。
5/7. 倒下生菜，保持旺火继续翻炒。
6/7. 调入蚝油，少许盐。
7/7. 炒匀后铲起即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、驱寒利尿、促进消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、排骨、粳米搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蚝油生菜热量216 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.07 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠260.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾1211 毫克