| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜发糕热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于木管乐器368分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
熟南瓜泥（158克）、面粉（180克）、酵母（3克）、白糖（20克）、葡萄干（适量）
1/9. 南瓜切块蒸熟
2/9. 趁热加入糖里面拌匀
3/9. 放到温热的时候加入酵母后再拌匀（注意不能超过40度的温度）
4/9. 倒入面粉里面拌匀
5/9. 揉成团即可
6/9. 模具的内壁抹薄薄的一层油，然后把面团放进压平
7/9. 铺些葡萄干上面
8/9. 盖上盖上发酵到2倍左右的高度
9/9. 冷水入锅，中火蒸上20分钟左右即可！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量737 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克