| 香烤鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 108克 | 香烤鸡翅根热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于修建房屋17分钟消耗的热量...330 | |||||
香烤鸡翅根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（6个）、姜（5克）、葱（适量）、大蒜（3瓣）、生抽（1汤匙）、蚝油（2/1汤匙）、番茄酱（1茶匙）、料酒（1汤匙）、胡椒粉（2/1茶匙）、辣椒粉（少许）、白糖（2/1茶匙）、蜂蜜（1茶匙）
1/6. 材料准备好
2/6. 葱切段，姜和蒜切片
3/6. 将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀
4/6. 调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚（不够时间也要腌制2小时以上）
5/6. 将腌好的鸡翅根摆入烤盘，190度烤15分钟后拿出，刷一层酱汁翻面再烤15分钟
6/6. 烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、缓疲劳等功效；可与双孢菇、臀部牛肉、小腿牛肉搭配；与苦苣、香豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、促消化等功效；可与马齿苋、五花肉、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤鸡翅根热量95 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠47.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾737 毫克