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豆角炖排骨

豆角炖排骨的热量和减肥功效

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豆角炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
豆角47千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量773豆角炖排骨热量/卡路里1600千卡
耕种 热量1600千卡,相当于耕种267分钟消耗的热量...360

豆角炖排骨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、豆角(100克)、红椒(1个)、姜(5克)、大蒜(3瓣)、葱(少许)、生抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、番茄酱(少许)、白糖(少许)
豆角炖排骨的做法图解1

1/10. 材料准备好

豆角炖排骨的做法图解2

2/10. 豆角切段,红椒切丝,姜和蒜切片

豆角炖排骨的做法图解3

3/10. 排骨冷水下锅,放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干

豆角炖排骨的做法图解4

4/10. 锅里热油,放排骨煸炒

豆角炖排骨的做法图解5

5/10. 炒至排骨微焦放姜蒜同炒

豆角炖排骨的做法图解6

6/10. 随后调入生抽、蚝油、番茄酱

豆角炖排骨的做法图解7

7/10. 兑入清水煮开

豆角炖排骨的做法图解8

8/10. 放入豆角,小火焖煮50分钟

豆角炖排骨的做法图解9

9/10. 放入红椒,调入白糖,开大火一边翻炒一边收汁

豆角炖排骨的做法图解10

10/10. 待汁收到浓稠即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、补钙等功效;可与萝卜、红薯、白菜搭配;与杏仁、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、归脾、抗肿瘤等功效;可与冬瓜、绿豆、香菇搭配;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、降血糖、挡辐射等功效;可与卷心菜、羊肉、豆腐搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、帮助消化、镇吐等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促消化、促进消化等功效;可与龙须菜、粳米、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角炖排骨热量1600 千卡
  • 脂肪33.8 克
  • 蛋白质43.6 克
  • 碳水化合物105.25 克
  • 100 毫克
  • 158 毫克
  • 10.37 毫克
  • 2336 毫克

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