| 黄瓜炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 黄瓜炒金针菇热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于睡觉273分钟消耗的热量...54 | |||||
黄瓜炒金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（100克）、金针菇（100克）、猪肉（50克）、盐（5克）、高汤（少许）、花生油（25毫升）
1/9. 猪肉切片。
2/9. 黄瓜洗净切片。
3/9. 金针菇洗净切段。
4/9. 热锅下油放入猪肉。
5/9. 翻炒至猪肉出油。
6/9. 加入黄瓜片、金针菇和葱花。
7/9. 旺火翻炒至断生。
8/9. 1再加入高汤和盐。
9/9. 旺火翻炒30秒钟关火成盘即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、墨鱼、黑木耳搭配；与橘子、花生、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与豆腐、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与藕、芒果、香菇搭配；与鸭梨、北极虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒金针菇热量246 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物10 克
- 钠66.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾459 毫克