| 蔓越莓炖牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 383克 | 蔓越莓炖牛奶热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于搬东西95分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓炖牛奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、蔓越莓（适量）、蛋清（2个）、沙糖（25克）
1/8. 备材料
2/8. 把蛋清与牛奶同放一碗内，用打蛋器打均匀
3/8. 投放沙糖
4/8. 所有材料拌打均匀
5/8. 把奶液过滤
6/8. 奶液放在炖盅内约为8分满左右
7/8. 中火蒸15分钟左右，关火，再虚蒸8分钟
8/8. 取出炖盅，撒蔓越莓在已凝固的奶液上面，即可食用
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与米汤、杨梅、酒相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、养颜等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、美容、延缓衰老等功效；可与菠菜、黄豆、肥牛搭配；与糖精、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓炖牛奶热量237 千卡
- 脂肪12.13 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克