| 香煎奶酪丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1048克 | 香煎奶酪丸子热量/卡路里2019千卡 | |||

1/12. 大虾去壳,去虾线,备用。

2/12. 用料理机搅拌成肉馅。

3/12. 鸡肉收拾干净,去筋去膜,切成小块。

4/12. 用料理机搅拌成肉馅。

5/12. 猪里脊肉,去筋去膜,切成小块。

6/12. 用料理机搅拌成肉馅。

7/12. 搅碎的肉馅儿备用。

8/12. 分别在肉馅里加入少量的酱油调味。

9/12. 取适量的肉馅,在手心摁薄成片,放入切碎的奶酪,然后包成肉丸。

10/12. 锅内放入黄油,融化。

11/12. 把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用蜡。

12/12. 烧取另一部分肉馅儿,挤成丸子,加入香菇、油菜,再煮一碗丸子汤。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精、调月经等功效;可与板栗、冬虫夏草、豇豆搭配;与芹菜、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效;可与魔芋、枇杷、苋菜搭配;与牛排、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、补钙、保护牙齿等功效;与羊骨、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;