| 苹果党参土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1266克 | 苹果党参土鸡汤热量/卡路里1274千卡 | |||

1/8. 土鸡清洗干净。锅中放水烧开,放入葱和姜,再放入土鸡煮5分钟。

2/8. 趁这时间,将苹果洗净,去核切块。大枣党参洗净备用,姜切片,葱切段。

3/8. 将煮过的鸡用温水洗去浮油和血沫。

4/8. 砂锅中一次性放足水,将鸡和苹果等配料一起放入,大火烧开。

5/8. 大火烧开后,撇去表面的浮油和泡沫。转为小火。

6/8. 小火煲一个小时左右,再撇一次表面的浮油和泡沫。

7/8. 然后加入适量的盐调味,关火即可食用。

8/8. 鸡肉已经酥烂,汤中含有苹果的清甜,非常清淡爽口,一点都不油腻。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、补精填髓等功效;可与栗子、茼蒿、冬瓜搭配;与李子、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、补脑养血等功效;可与鳙鱼、青鱼、洋葱搭配;与白萝卜、鹅肉、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、消除疲劳、增强肌力等功效;可与黑木耳、山药、小麦搭配;与银鱼、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;