| 奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于瑜伽40分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酪蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、奶油奶酪（250克）、牛奶（220克）、低粉（100克）、白糖（60克）、淡奶油（50克）
1/8. 奶油奶酪加糖、牛奶隔水加热搅拌顺滑至奶酪糊
2/8. 奶酪糊加蛋黄搅拌均匀
3/8. 加淡奶油搅拌均匀
4/8. 加低粉搅拌均匀
5/8. 蛋白加数滴白醋打发
6/8. 打发好的蛋白加入奶酪糊翻拌
7/8. 奶酪糊翻拌均匀
8/8. 奶酪糊装入模具用水浴法放入烤箱180℃烤制60分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与百合、桂圆、圆生菜搭配；与茶叶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克