| 香橙面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 402克 | 香橙面包布丁热量/卡路里2010千卡 | |||
 热量2010千卡，相当于粉刷670分钟消耗的热量...180 | |||||
香橙面包布丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备好材料，面包和橙子切块备用。
2/12. 面包块放烤盘，烤箱中层130度烤至微微金黄色。
3/12. 奶锅加入淡奶油放火上微微加热，加入白糖，搅拌至白糖融化。不用烧开。
4/12. 糖化开后关火，加入黄油搅拌开。
5/12. 代稍凉后，加入蛋黄，边加边搅拌均匀，此时适量加入炼奶调味。
6/12. 加入牛奶兑开。
7/12. 布丁液过筛子，会细腻很多哦。
8/12. 用面包块沾一下布丁液，然后摆烤碗里。
9/12. 就这样，面包和香橙错开着摆。
10/12. 都摆好后均匀倒入布丁液，放置一会，使布丁液渗入面包。(图片的布丁液量有点少了，我在配料表上已适当增加了分量。)
11/12. 入烤箱中层，上下火150度，烤30分钟。
12/12. 出炉后撒上芝士粉就可以吃咯。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与钙粉、红糖、枣相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、荠菜、百合搭配；与鹅肉、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙面包布丁热量2010 千卡
- 脂肪224.74 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠478.4 毫克
- 钙372 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾659 毫克