| 果蔬炸小丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1091克 | 果蔬炸小丸热量/卡路里1371千卡 | |||

1/8. 准备好食材待用.

2/8. 红薯,苹果洗净削皮,擦成细丝,香肠,香芹,洋葱切小粒.

3/8. 锅内放少许橄榄油,放洋葱,香肠煸香,加芹菜+少许盐炒匀.

4/8. 然后铲出放入红薯,苹果盆中.

5/8. 加2勺面粉搅拌均匀.

6/8. 捏成小丸子,粘满面包糠.

7/8. 锅内放油,中小火炸熟.

8/8. 出锅装盘,蘸沙拉酱食用.
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、益气力等功效;可与水芹菜、大米、芹菜搭配;与西红柿、鸡肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、抗癌、补脑养血等功效;可与咸菜、鳙鱼、黄瓜搭配;与海鲜、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、抗癌等功效;可与玉米、小米、猪肝搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、平肝降压、清热解毒等功效;可与牛里脊、鸡肝、墨鱼搭配;与菊花、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;