| 烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 957克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1650千卡 | |||

1/8. 秋刀鱼洗净,放在厨房用纸上吸干。

2/8. 在秋刀鱼表面划几刀。

3/8. 将盐和黑胡椒碎搅拌均匀。

4/8. 将盐和黑胡椒的混合物均匀抹在秋刀鱼上。

5/8. 将姜切丝,蒜切片。

6/8. 将姜蒜塞在鱼肚子中。

7/8. 在烤盘上铺上锡纸,刷上一层油。

8/8. 放上秋刀鱼,放入烤箱180度,20分钟。
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进脑部发育、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、杀菌、排毒清肠等功效;可与猪肉、莴笋、玉米面搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、促消化等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、化痰等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与牛奶、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;