| 鱼香川味冻蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鱼香川味冻蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 备鸡蛋,鱼香川味酱,

2/10. 看看好香的鱼香川味酱,

3/10. 蛋打碗里,放盐打成蛋液,

4/10. 放进鱼香川味酱,

5/10. 拌匀,

6/10. 放进香葱,清水拌匀。

7/10. 倒进大碗里,

8/10. 隔水蒸,

9/10. 蒸5--10分钟即可。

10/10. 好香的冻蛋。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与干贝、菠菜、苋菜搭配;与甲鱼 、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;