| 鸡蛋杯沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹 | 克 | 15千卡 | 29千卡 | 3.63克 | 0.57克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 206克 | 鸡蛋杯沙拉热量/卡路里149千卡 | |||

1/10. 材料准备好

2/10. 水芹摘去叶子,根部切碎丁,洋葱也切成细腻的丁,越碎小越好

3/10. 锅里不放油,放洋葱、水芹丁煸炒一会,炒至水分干即可,放凉待用

4/10. 鸡蛋煮熟后,泡在冷水中冷却

5/10. 随后将鸡蛋剥去壳对切,取出蛋黄

6/10. 在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁

7/10. 加入沙拉酱

8/10. 捣碎并拌匀

9/10. 放入装好裱嘴的裱花带中

10/10. 挤出花型至蛋白中即可
水芹的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、养血补虚、消除烦躁等功效;可与豆腐、核桃、牛肉搭配;与河蟹、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与北极虾、韭菜、菠菜搭配;与鹅、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与五花肉、松子、猪肝搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;