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肉丁粉丝

肉丁粉丝的热量和减肥功效

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肉丁粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆粉丝427千卡356千卡0.7克0.10克
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
1千卡46千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量580肉丁粉丝热量/卡路里1328千卡
抹水泥 热量1328千卡,相当于抹水泥443分钟消耗的热量...180

肉丁粉丝的做法共12个步骤

食材主料/辅料

绿豆粉丝(120克)、五花肉(150克)、姜(3克)、大蒜(2瓣)、小米椒(2个)、葱(少许)、香菜(少许)、酱油(1汤匙)、豆瓣酱(2/1汤匙)、料酒(1汤匙)
肉丁粉丝的做法图解1

1/12. 材料准备好

肉丁粉丝的做法图解2

2/12. 粉丝用冷水泡一会(不用泡太久,发软即可捞出)

肉丁粉丝的做法图解3

3/12. 五花肉切小丁

肉丁粉丝的做法图解4

4/12. 葱、姜、蒜、辣椒切丁

肉丁粉丝的做法图解5

5/12. 锅里烧热油,放入五花肉丁拌炒

肉丁粉丝的做法图解6

6/12. 炒至肉丁颜色发白出油放入葱、姜、蒜、辣椒丁翻炒均匀

肉丁粉丝的做法图解7

7/12. 再放入豆瓣酱

肉丁粉丝的做法图解8

8/12. 接着放入老抽和料酒,拌炒均匀

肉丁粉丝的做法图解9

9/12. 倒入200ml清水,煮开

肉丁粉丝的做法图解10

10/12. 放入泡好的粉丝

肉丁粉丝的做法图解11

11/12. 用筷子不断搅拌,让粉丝与酱汁充分接触

肉丁粉丝的做法图解12

12/12. 待汁收的差不多后放入葱花和香菜即可

食材功效信息

绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、抑制荨麻疹、通经脉等功效;可与菠菜搭配;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、利二便等功效;可与洋葱、山楂、白菜搭配;与菱角、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、增进血行等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、杀菌、促进消化等功效;可与武昌鱼、醋、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、健胃、防感冒等功效;可与羊肉、明虾、鸡蛋搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉丁粉丝热量1328 千卡
  • 脂肪54.12 克
  • 蛋白质21.27 克
  • 碳水化合物134.51 克
  • 643.4 毫克
  • 207 毫克
  • 25.15 毫克
  • 1323 毫克

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