首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
烤全鸡

烤全鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
烤全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
烤肉酱150千卡150千卡0.9克0.1克
蚝油174千卡174千卡6.71克13.29克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花生油443千卡886千卡0克100克
总量441烤全鸡热量/卡路里908千卡
坐车 热量908千卡,相当于坐车908分钟消耗的热量...60

烤全鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

老鸡(1只)、烤肉酱(100克)、蚝油(100克)、姜(1块)、洋葱(1个)、大蒜(1颗)、料酒(10克)、花生油(50克)、南乳(2块)、食盐(5克)、五香粉(适量)、黑胡椒粉(适量)
烤全鸡的做法图解1

1/7. 将整鸡内脏去掉洗干净,沥干水,生姜、洋葱去皮洗净,切丝备用;大蒜剁成蒜蓉

烤全鸡的做法图解2

2/7. 将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀,再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀

烤全鸡的做法图解3

3/7. 把整鸡放入调料酱中,鸡身涂上酱料,塞入部分酱料进鸡肚中

烤全鸡的做法图解4

4/7. 用保鲜膜封住盆口进行腌制,腌制4~8小时即可(最好是隔夜腌制)

烤全鸡的做法图解5

5/7. 把全鸡从嘴到尾串过烤叉,鸡翅和鸡腿用铁丝扎好,预热好烤箱,放入全鸡,下面放接渣盘或锡纸接油渣

烤全鸡的做法图解6

6/7. 使用上下火+转叉功能,150度烤20分钟后取出涂一次腌料,再烤40分钟即可

烤全鸡的做法图解7

7/7. 香喷喷的烤鸡搞定咯

食材功效信息

烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、治疗高血压等功效;可与苹果、小米、羊排搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、清肠道、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、洋葱、醋搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 烤全鸡热量908 千卡
  • 脂肪114.29 克
  • 蛋白质14.81 克
  • 碳水化合物106.97 克
  • 1140 毫克
  • 299 毫克
  • 3.22 毫克
  • 774 毫克

相关知识

扫一扫手机查看