枣泥黑米发糕的热量和减肥功效

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枣泥黑米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑米	克	249千卡	341千卡	9.4克	2.5克
红枣	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	566克	枣泥黑米发糕热量/卡路里2017千卡
热量2017千卡，相当于烤面包807分钟消耗的热量...150

枣泥黑米发糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑米（适量）、红枣（适量）、芝麻（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）

1/8. 备料

2/8. 红枣去核，剪成小粒枣肉备用

3/8. 碾磨一般的枣肉作成枣泥

4/8. 再碾磨黑米作成黑米粉，如果有芝麻可以磨一些芝麻粉

5/8. 面粉中加入枣泥、红枣肉、黑米粉、和少量芝麻粉

6/8. 再加入白糖、酵母和少量水

7/8. 揉成面团后醒发30分钟

8/8. 醒发好的面团隔水蒸8-10分钟

食材功效信息

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋补、健脾暖肝、腹胀腹泻等功效；可与红豆、生姜、粳米搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、木瓜、冬瓜搭配；与牛奶、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、生津通乳、益肝养发等功效；可与香蕉、枸杞子、山药搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；