| 红豆年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 435克 | 红豆年糕汤热量/卡路里970千卡 | |||

1/4. 在红豆中加入水泡6小时;

2/4. 年糕切条;

3/4. 将泡好的红豆下入滚水中炖至软烂;

4/4. 加入年糕炖煮,起锅前淋上蜂蜜。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、预防结石、降血脂等功效;可与兔肉、南瓜、黑米搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、延年益寿、健脾暖胃等功效;