| 薏米花生银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 63克 | 薏米花生银耳羹热量/卡路里158千卡 | |||

1/7. 准备好食材。

2/7. 薏米、银耳提前泡发。

3/7. 花生剥去壳。

4/7. 银耳洗净,放入砂锅,加适量冷水大火煮开。

5/7. 下入花生、薏米,大火煮开,调小火慢炖。

6/7. 待花生银耳煲稔时,加入冰糖。

7/7. 最后放入红枣,调味,即可食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、生津、提神等功效;可与枇杷、哈密瓜、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、防癌、利水渗湿等功效;可与白果、红枣、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;