| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 20克 | 银耳莲子羹热量/卡路里40千卡 | |||
1/5. 银耳洗净去根,同莲子一起用温水泡15分钟回软;
2/5. 用手将银耳撕成小块,莲子掰开去芯,也可以用牙签把莲心捅出来;
3/5. 锅内加水放入处理好的莲子、银耳、冰糖;
4/5. 盖好锅盖,启动“炖排骨”功能;
5/5. 待烹饪结束后,香甜的银耳莲子羹就可以出锅啦!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、润肠、提神等功效;可与猪肝、苹果、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;