| 咖喱苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 咖喱粉 | 克 | 32千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蛋白 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 412克 | 咖喱苏打饼干热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于滑雪193分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱苏打饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（50克）、牛奶（55毫升）、糖粉（35克）、小苏打（4克）、咖喱粉（10克）、蛋白（30克）、装饰蛋白（10克）、白芝麻（20克）
1/9. 将分类混合过筛
2/9. 过筛
3/9. 放入黄油抓匀
4/9. 再放入牛奶，蛋白和芝麻，用手抓成形
5/9. 将面团放在保鲜膜上，休息要大一点的膜，擀成饼状
6/9. 将饼冷冻30分钟
7/9. 取出后切成方块
8/9. 如果厚的用保鲜膜按扁，放入烤盘，表面刷蛋清
9/9. 烤箱预热，上下火180度烤25分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与米汤、桔子、菜花相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、解盐卤毒等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、美容、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 咖喱苏打饼干热量1354 千卡
- 脂肪164.78 克
- 蛋白质76.11 克
- 碳水化合物243.15 克
- 钠27662 毫克
- 钙591 毫克
- 铁41.62 毫克
- 钾1244 毫克