| 香酥曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 239克 | 香酥曲奇饼干热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于混凝土工作105分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥曲奇饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油100克（适量）、白糖（50克）、鸡蛋（1个）、面粉（120克）
1/8. 各种材料称重备用。
2/8. 把黄油室温软化，加白糖用打蛋器搅打。
3/8. 分次加入蛋液。
4/8. 搅打成羽毛状。
5/8. 筛入面粉。
6/8. 翻拌均匀，装入裱花袋。建议再多加一个鸡蛋，有点干了，捏起来太费劲。
7/8. 用喜欢的花嘴转圈捏出曲奇。
8/8. 放入烤箱中层190度约12--15分钟，就好了。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效；可与北极虾、小米、明虾搭配；与柿子、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥曲奇饼干热量734 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克