| 芝心紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 454克 | 芝心紫薯饼热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡，相当于写字967分钟消耗的热量...108 | |||||
芝心紫薯饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（100克）、糯米粉（50克）、白糖（1匙）、牛奶（5匙）、马苏里拉芝士（适量）、食用油（适量）、白芝麻（适量）
1/9. 备材料，紫薯需预先煮熟
2/9. 紫薯与糯米粉放一碗内
3/9. 用手搓合均匀成淡紫色的粉，加进牛奶与糖
4/9. 搓成团并分成等份小剂
5/9. 取一紫薯坯按扁，放小许马苏里拉芝士
6/9. 包成团子，放芝麻堆里粘上芝麻
7/9. 再按扁
8/9. 取一不粘锅，烧热，下芝心紫薯饼
9/9. 慢火两面煎熟，即可食用
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、美容益寿、止汗等功效；可与鸭肉、葡萄、莲藕搭配；与莲子、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与酒、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、预防心血管疾病、保护牙齿等功效；与莴笋、杨桃、羊骨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 芝心紫薯饼热量1740 千卡
- 脂肪183.2 克
- 蛋白质62.81 克
- 碳水化合物187.7 克
- 钠647.2 毫克
- 钙1128 毫克
- 铁7.83 毫克
- 钾485 毫克