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杂粮鱿鱼饭团

杂粮鱿鱼饭团的热量和减肥功效

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杂粮鱿鱼饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糙米332千卡332千卡8克2克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
大米391千卡391千卡7.1克4.9克
黑米171千卡341千卡9.4克2.5克
咸肉507千卡390千卡16.5克36克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量905杂粮鱿鱼饭团热量/卡路里2087千卡
盖屋顶 热量2087千卡,相当于盖屋顶348分钟消耗的热量...360

杂粮鱿鱼饭团的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糙米(100克)、糯米(100克)、黑米(50克)、大米(100克)、鱿鱼(适量)、咸肉(一小块)、咸笋(3根)、米酒(一汤勺)、香菇(10朵)、油葱酥(适量)、盐(适量)
杂粮鱿鱼饭团的做法图解1

1/8. 将杂粮,鱿鱼,咸肉,咸笋分别提前泡水。咸肉,咸笋中间换一次水以去除多余咸味。香菇用热水浸泡。

杂粮鱿鱼饭团的做法图解2

2/8. 泡好的咸肉将肥肉和瘦肉分开,肉皮去掉不要。然后将肉切成小丁。

杂粮鱿鱼饭团的做法图解3

3/8. 将香菇,鱿鱼和咸笋处理干净,分别切丁。(杂粮饭这时可以用电压力锅按米饭程序蒸熟)。

杂粮鱿鱼饭团的做法图解4

4/8. 锅中倒油烧热,先倒入肥肉粒翻炒,炒至肥肉慢慢变得有些透明。

杂粮鱿鱼饭团的做法图解5

5/8. 倒入瘦肉粒和鱿鱼粒,加入一汤勺的米酒翻炒均匀。

杂粮鱿鱼饭团的做法图解6

6/8. 当锅中的水分变少时,倒入油葱酥。

杂粮鱿鱼饭团的做法图解7

7/8. 再倒入其他配菜翻炒。

杂粮鱿鱼饭团的做法图解8

8/8. 倒入蒸好的杂粮饭搅拌均匀。然后根据自己的口味加盐调味。

食材功效信息

糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、净化血液、降低胆固醇等功效;可与莲藕、青椒、干辣椒搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止渴、活血行气等功效;可与赤小豆、鸭肉、红豆搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、明目活血、滑涩补精等功效;可与莲子、红豆、燕麦搭配;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、活血祛瘀、中和胃酸等功效;可与胡萝卜、桂圆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂粮鱿鱼饭团热量2087 千卡
  • 脂肪46.8 克
  • 蛋白质66.3 克
  • 碳水化合物335.7 克
  • 354.2 毫克
  • 935 毫克
  • 57 毫克
  • 1223 毫克

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