| 榴莲芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 699克 | 榴莲芒果蛋糕热量/卡路里3022千卡 | |||
 热量3022千卡，相当于攀登雪山183分钟消耗的热量...990 | |||||
榴莲芒果蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 鸡蛋、糖入碗中拌匀，再接着加入牛奶拌匀。
2/18. 黄油隔水融化。
3/18. 融化的黄油倒入牛奶鸡蛋中。
4/18. 筛入低粉。
5/18. 拌匀，面粉糊就准备好了。
6/18. 小平底锅中抹上黄油，然后一张张把面糊煎熟，不翻面，只煎一面。
7/18. 这些面糊大约可以煎12张，每一张都用保鲜膜隔开，凉透继续操作。
8/18. 接下来处理榴莲芒果吧，这个季节的榴莲芒果真不太好买了，而且价格高。
9/18. 取榴莲果肉适量。
10/18. 榴莲的质量还是不错的。
11/18. 芒果切小块，榴莲压成泥。
12/18. 奶油打发。
13/18. 把奶油平均分两份，一份奶油中拌入榴莲泥，另一部分留着做芒果。
14/18. 铺上一片面片，抹上适量的榴莲奶油。
15/18. 再铺上一片面片，抹奶油撒芒果粒。
16/18. 这样一层层交替直到完工。
17/18. 这个蛋糕最近比较火，俗称：流氓蛋糕取榴莲芒果的谐音。
18/18. 看看切面，12层的美味……
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效；可与牡蛎 、小米面、桂圆肉搭配；与牛奶、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、治便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与猕猴桃、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲芒果蛋糕热量3022 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物85.02 克
- 钠487.5 毫克
- 钙366 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾512 毫克