| 棉花蛋糕块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 275克 | 棉花蛋糕块热量/卡路里867千卡 | |||

1/9. 鸡蛋分离,蛋清蛋黄各一盆中

2/9. 蛋黄盆中,加入玉米油,牛奶搅拌均匀

3/9. 把低筋面粉筛入蛋黄盆中翻拌均匀

4/9. 滴几滴柠檬汁进蛋清盆中

5/9. 把白糖分三次加入到蛋清中打发

6/9. 蛋清,蛋黄都翻拌均匀

7/9. 蛋糕糊倒入烤盘

8/9. 把蛋糕糊送入预热好温度的烤箱,上下火180度,烘烤15分钟

9/9. 蛋糕出炉,切成块状,就可以食用拉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与干贝、黄豆、小米面搭配;与糖精、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、改善睡眠等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与橙、醋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃醒脾、开胃等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与山楂干、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;