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棉花纸杯蛋糕

棉花纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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棉花纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
纯牛奶24千卡60千卡3克3.3克
低筋面粉389千卡354千卡9.4克1.4克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量275棉花纸杯蛋糕热量/卡路里874千卡
打篮球 热量874千卡,相当于打篮球109分钟消耗的热量...480

棉花纸杯蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、细白砂糖(120克)、纯牛奶(40克)、玉米油(40克)、柠檬汁(1勺)、低筋面粉(110克)
棉花纸杯蛋糕的做法图解1

1/10. 鸡蛋分离好,蛋清,蛋黄各一个盆中,首先蛋黄盆中加入,牛奶,玉米油,搅拌均匀

棉花纸杯蛋糕的做法图解2

2/10. 把低筋面粉筛入蛋黄盆中,搅无颗粒状态

棉花纸杯蛋糕的做法图解3

3/10. 蛋清滴入几点柠檬汁,细白砂糖分三次加到蛋清中打发

棉花纸杯蛋糕的做法图解4

4/10. 这是打发好的蛋清,有小弯勾

棉花纸杯蛋糕的做法图解5

5/10. 取三分一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀

棉花纸杯蛋糕的做法图解6

6/10. 然后把蛋黄糊全部倒入蛋白霜翻拌均匀

棉花纸杯蛋糕的做法图解7

7/10. 这是翻拌好的蛋糕糊

棉花纸杯蛋糕的做法图解8

8/10. 把蛋糕糊倒入纸杯中,轻轻震走气泡,放上几颗杏仁装饰

棉花纸杯蛋糕的做法图解9

9/10. 把蛋糕送入预热好温度的电烤箱,上下火180度,烘烤15到18分钟

棉花纸杯蛋糕的做法图解10

10/10. 出炉,好好品尝

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与黄豆、北极虾、香椿搭配;与红薯、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、预防便秘等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与空心菜、菜花、橙子相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、预防心血管疾病、延缓衰老等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 棉花纸杯蛋糕热量874 千卡
  • 脂肪113.61 克
  • 蛋白质25.66 克
  • 碳水化合物90.32 克
  • 183.6 毫克
  • 173 毫克
  • 3.85 毫克
  • 373 毫克

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