| 少油低糖桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 少油低糖桃酥热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于摆桌子711分钟消耗的热量...150 | |||||
少油低糖桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（220克）、花生油（105毫升）、鸡蛋（1个）、白糖（80克）、盐（1克）、泡打粉（2克）
1/8. 称量好所用材料
2/8. 食用油中加入白糖、鸡蛋。
3/8. 用打蛋器打匀，直到没有水油分离的情况，液体颜色变得淡黄即可。
4/8. 然后慢慢筛入面粉。
5/8. 用铲子将面粉上下翻拌均匀，没有结块现象。
6/8. 此时将烤箱预热到180度；烤盘铺上一张油纸，把面平均分成12份，搓圆后按扁，有间隔的码在2个烤盘上；
7/8. 把烤盘放入烤箱最上层和最下层用180度火力，烘烤约13分钟后上下盘调换一下，再烘烤13分钟直到表面金黄，桃酥裂开即可。
8/8. 我家的烤箱是35L正好做2盘，大家可以根据自家烤盘大小掌握分量；
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、降低胆固醇、和胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与洋葱、百合、小米面搭配；与兔肉、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 少油低糖桃酥热量1777 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.72 克
- 钠146.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾270 毫克