| 青菜鸡蛋米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 18千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米线 | 克 | 444千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 总量 | 314克 | 青菜鸡蛋米线热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于网球80分钟消耗的热量...420 | |||||
青菜鸡蛋米线的做法共11个步骤
食材主料/辅料
青菜（120克）、鸡蛋（2个）、米线（125克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 食材：青菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已泡软）
2/11. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/11. 打成蛋液，待用。
4/11. 将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/11. 随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒翻炒
7/11. 接着，合入米线，加入一些清水煮开，煮至青菜断生。
8/11. 然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
9/11. 最后，加适量的盐。
10/11. 加适量的鸡精。
11/11. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与干贝、银鱼、茼蒿搭配；与地瓜、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、明目、聪耳等功效；
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营养信息
- 青菜鸡蛋米线热量561 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物19.42 克
- 钠231.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾330 毫克