| 香蕉蔓越莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 607克 | 香蕉蔓越莓玛芬热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于摔跤251分钟消耗的热量...360 | |||||
香蕉蔓越莓玛芬的做法共19个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（130（室温软化）克）、香蕉（200（去皮）克）、牛奶（60毫升）、鸡蛋清（60克）、白糖（80克）、泡打粉（1小勺）、小苏打（1/4小勺）、巧克力碎（适量）、蔓越莓（30（不切碎）克）
1/19. 准备原料
2/19. 将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥
3/19. 将黄油室温软化
4/19. ，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松
5/19. 将鸡蛋打散后，分三次倒入黄油里打发，与黄油搅拌均匀后再加
6/19. 加入第二次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀
7/19. 加入第三次1/3蛋液，与黄油充分搅拌均匀
8/19. 体积变大，颜色变淡
9/19. 在打好的黄油糊里加入香蕉泥
10/19. 加入牛奶
11/19. 搅拌均匀
12/19. 将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里
13/19. 再加入巧克力碎
14/19. 搅拌均匀，同时预热烤箱，上下火180°，10分钟
15/19. 面糊装入一次性裱花袋/保鲜袋
16/19. 挤入纸杯里，八分满即可，表面撒上蔓越莓
17/19. 送进烤箱，中层，上下火，180°，20分钟左右
18/19. 出炉，香气扑鼻
19/19. 软软香香，热着吃味道很不错
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、清热、解酒毒等功效；可与牛奶、冰糖、燕麦片搭配；与香芋、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与菜花、金桔、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蔓越莓玛芬热量1505 千卡
- 脂肪111.73 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物109.04 克
- 钠210 毫克
- 钙357 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾660 毫克