| 蒜黄炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 488克 | 蒜黄炒肉热量/卡路里1141千卡 | |||

1/5. 肉切细条,放料酒酱油腌制10分钟。

2/5. 蒜黄切段。

3/5. 炒锅放适量油,放入肉丝翻炒。

4/5. 将肉丝翻炒变色,加一大勺面酱,炒匀。

5/5. 放蒜黄,翻炒均匀,加适量盐调味,出锅即可。
蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有头痛、提高免疫力、抗辐射等功效;可与莴笋搭配;