| DIY麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | DIY麻辣香锅热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于扭腰217分钟消耗的热量...356 | |||||
DIY麻辣香锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、莲藕（100克）、金针菇（100克）、毛肚（100克）、鱼丸（200克）、cook100麻辣香锅料（70克）、葱（适量）、西兰花（100克）、香菇（50克）、虾（100克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 荤菜：五花肉、鱼丸、大虾准备好备用
2/8. 蔬菜：西兰花、莲藕、西兰花等
3/8. 配料：辣椒丝、葱、姜、大料等
4/8. 把蔬菜放锅里焯熟备用
5/8. 锅里放油，把葱姜蒜、辣椒丝煸炒下
6/8. 把cook100麻辣香锅料放入锅里，炒一下
7/8. 把五花肉放入锅里，炒出油
8/8. 放入其他食材翻炒五分钟左右，出锅，撒上香菜即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、利二便等功效；可与蘑菇、丝瓜、冬瓜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、凉血、清热等功效；可与皮皮虾、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肚、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效；
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营养信息
- DIY麻辣香锅热量1290 千卡
- 脂肪54.56 克
- 蛋白质23.34 克
- 碳水化合物30.64 克
- 钠649.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾1033 毫克