| 糖醋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 糖醋刀鱼热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于踩水178分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋刀鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
刀鱼（3条）、胡萝卜（0.5棵）
1/8. 刀鱼当味精，鸡精，料酒调味去腥，用生粉挂糊。
2/8. 刀鱼挂好下油锅炸酥
3/8. 炸好刀鱼捞出备用
4/8. 葱蒜切末，适量糖，和醋精调成碗汁加一点番茄酱调色备用。
5/8. 热锅加底油爆香葱蒜
6/8. 加入胡萝卜丝
7/8. 加入刀鱼
8/8. 翻炒加入调好的碗汁翻炒均匀出锅即可。
食材功效信息
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、润肺祛痰等功效；可与草鱼、西兰花、黄豆搭配；与柠檬、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋刀鱼热量710 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠0 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克