| 足球蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 465克 | 足球蛋糕热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于粉刷696分钟消耗的热量...180 | |||||
足球蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（50克）、低粉（80克）、玉米油（40克）、白醋（几滴）、淡奶油（150克）、可可粉（2克）、抹茶粉（2克）、白糖（蛋白）（60克）、白糖 （蛋黄）（20克）、白糖（淡奶油用）（15克）、白糖（蛋黄）（20克）
1/8. 脱模放在盘内，下边可切一下更像球形。
2/8. 淡奶油加糖打发。
3/8. 先把蛋糕表面把奶油抹平。
4/8. 裱花袋装入奶油，剪小口，均匀挤在表面，留出五边形位置，如果把握不好形状，可用牙签提前画一下，足球图案是五边形和六边形的组合。
5/8. 取 一部分淡奶油加入可可粉打匀，可可粉先与等量水和匀比较好打。装入裱花袋同样剪小口。
6/8. 把五边形裱满。
7/8. 抹茶粉同样加入奶油打匀，装入裱花袋，剪小口。
8/8. 沿蛋糕周围随意挤出绿色线条。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、黄豆、青椒搭配；与茶叶、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、防治近视等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与空心菜、橘子、橙子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀虫、促消化等功效；
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营养信息
- 足球蛋糕热量2087 千卡
- 脂肪221.11 克
- 蛋白质54.97 克
- 碳水化合物140.02 克
- 钠39782.6 毫克
- 钙428 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾849 毫克