| 土豆炖四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 土豆炖四季豆热量/卡路里73千卡 | |||

1/7. 四季豆两头掐掉,中间掐成段,土豆剥皮切小块,大蒜压扁切末。

2/7. 蒜末放入油锅煸香,把刀豆放入油锅煸炒。

3/7. 加入土豆一起稍微煸炒一下。

4/7. 加入一勺酱油。

5/7. 加一小碗水大火煮开。

6/7. 煮开后改小火,盖上锅盖焖。

7/7. 水烧的差不多了,用锅铲的尖角切土豆,能够很轻松切下来就可以改大火收水了。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、强壮骨骼、调和脏腑等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;