| 杂粮肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 杂粮肉包热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于手风琴610分钟消耗的热量...108 | |||||
杂粮肉包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五谷豆渣（50克）、面粉（300克）、酵母（5克）、白萝卜（1个）、猪肉（1000克）、葱（300克）、姜（2块）、盐（5勺）、鸡精（1勺）、蚝油（2勺）、老抽（2勺）、十三香（2勺）、五香粉（2勺）、麻辣鲜（2勺）、麻油（5勺）
1/11. 打五谷豆浆过滤的豆渣加入面粉、酵母揉滋润
2/11. 放入烤箱，40度加热40分钟发面，里面放一杯水防止干燥
3/11. 猪肉、葱、姜、白萝卜剁碎加入盐、五香粉、十三香、鸡精、蚝油、老抽、麻辣鲜、麻油拌匀(白萝卜要挤出水份再剁碎)
4/11. 发好的杂粮发面团排气，分小剂子
5/11. 压扁
6/11. 擀成中间厚、边缘薄的面皮
7/11. 包入馅儿
8/11. 捏出褶皱
9/11. 都包好后再次放入烤箱40度饧发20分钟
10/11. 二次饧发好的杂粮肉包放入蒸锅
11/11. 冷水开始蒸，待上汽后20分钟再虚蒸3分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杂粮肉包热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克