| 香炸凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 香炸凤尾虾热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于空中蹬腿运动137分钟消耗的热量...180 | |||||
香炸凤尾虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（12个）、鸡蛋（1个）、姜丝（适量）、生粉（适量）、面包糠（适量）、番茄酱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/10. 新鲜大虾去头去皮， 虾背上划开， 挑出虾线；
2/10. 洗净后用干净的布吸干水分；
3/10. 在处理好的虾中加入姜丝、盐、生粉、料酒和半个蛋清， 抓匀后腌制一下；
4/10. 腌制好的虾在底部中间话上个小口；
5/10. 将虾尾从中间穿入进去； 6. 整理一下， 凤尾虾的造型就完成了；7. 准备好生粉、鸡蛋液和面包糠， 将虾依次放入其中滚一道； 8. 这样凤尾虾表面就裹上层薄薄的外衣，再平放在空气炸锅筐中；9. 180度10分钟左右就制作完成了；
6/10. 整理一下， 凤尾虾的造型就完成了；
7/10. 准备好生粉、鸡蛋液和面包糠， 将虾依次放入其中滚一道；
8/10. 这样凤尾虾表面就裹上层薄薄的外衣，再平放在空气炸锅筐中；
9/10. 180度10分钟左右就制作完成了；
10/10. 配上一小碟番茄酱， 就可以开吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与明虾、圆生菜、丝瓜搭配；与柿子、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸凤尾虾热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克