| 香蕉巧克力豆玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 560克 | 香蕉巧克力豆玛芬热量/卡路里1657千卡 | |||

1/10. 香蕉去皮后,装碗中

2/10. 用勺子将香蕉压成泥

3/10. 往香蕉泥中加入鸡蛋、红糖、食用油、牛奶

4/10. 用手动打蛋器搅拌均匀

5/10. 低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐过筛到上述步骤中

6/10. 用刮刀搅拌均匀

7/10. 加入巧克力豆

8/10. 用刮刀搅拌均匀

9/10. 用勺子将面糊舀入烤箱纸杯中,然后再撒上少许巧克力豆

10/10. 烤箱170度提前预热10分钟,放入烤盘,上下火热风中层烤20分钟左右
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔疮、治便秘、清热润肺等功效;可与川贝母、苹果、国光苹果搭配;与芋头、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补虚、补血等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与肥牛、皮蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、预防心血管硬化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与辣椒、洋葱、小米搭配;与鹅、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、美容等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与桔子、空心菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;