| 芹菜蒜苗焖草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 1126克 | 芹菜蒜苗焖草鱼热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于赛艇88分钟消耗的热量...720 | |||||
芹菜蒜苗焖草鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、芹菜（1棵）、米酒（1勺）、蒜苗（2棵）、姜片（1块）、生抽（2匙）、食盐（2克）、花生油（1勺）
1/6. 热油锅，把蒜苗头和草鱼一起倒入炒锅，爆炒片刻，再把生抽、米酒、姜片和生抽一起倒入炒锅，继续爆炒！
2/6. 爆炒片刻后，把开水倒入炒锅，开始焖草鱼！
3/6. 十分钟后把蒜苗芹菜倒入炒锅，和草鱼一起焖！
4/6. 继续焖草鱼，没隔会儿就翻炒下，以免粘锅！
5/6. 大火收汁，调味就可以啦！
6/6. 调好味就可以装碟啦！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、养颜、抗衰老等功效；可与木耳、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、祛风等功效；可与核桃、牛腩、粳米搭配；与鸡胸肉、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、保湿、化淤等功效；
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营养信息
- 芹菜蒜苗焖草鱼热量1050 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠119.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾466 毫克