| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 546克 | 海鲜粥热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于草地保龄球418分钟消耗的热量...180 | |||||
海鲜粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 芹菜，香菇，切好备好。。。话说，我真的很爱用芹菜。。。（*＾3＾）/～☆
2/6. 蟹肉棒，海虹干用热水泡一下。。。然后把蟹肉棒撕开备用。。。本来应该准备点儿扇贝干的。。。可惜临时起意，家里材料有限。。。建议大家可以放点儿扇贝干。。。肯定超鲜的。。。(?????????)
3/6. 虾我弄得有点儿丑。。还是略笨拙不太会抽虾线。话说，要抽掉虾线然后开虾背。。。然后用生粉料酒腌一下。。(/ω＼)
4/6. 放入很少的油把虾炒一炒。。这样容易出味儿＼（￣︶￣）／
5/6. 然后是蟹肉棒、海虹干、香菇，再把虾倒回来一起炒。。。这里就不用放芹菜了。芹菜直接放在锅里。。。这样芹菜味儿重。。当然啦，不喜欢芹菜的童鞋可以完全避开这一步。(?????)
6/6. 高压锅压粥的步骤需要讲么还。。。好吧。讲下。米和3倍的水放入高压锅。从高压锅吱吱作响算起。中小火15分钟。。。待锅冷却后（有个快速冷却的方法：用凉水猛冲）把炒好的菜都倒入锅里。。搅拌充分。。。待出锅前给一勺花生酱。。。搅拌入锅。。。去吃过潮汕粥的都知道。。。他们都有花生酱的哦。。。ヽ(‘ー`)ノ
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促消化、缓解胃痛等功效；可与黑米、荷叶、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、治疗高血压、提高性欲等功效；可与丝瓜、火龙果、香菜搭配；与木瓜、茶叶、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、利尿消肿等功效；可与莲藕、豆腐、菜花搭配；与虾、黄豆、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强记忆、预防高血压等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜粥热量1254 千卡
- 脂肪58.8 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物109.7 克
- 钠2585 毫克
- 钙1027 毫克
- 铁57 毫克
- 钾853 毫克