| 老东北锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 155克 | 老东北锅包肉热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于健美操42分钟消耗的热量...480 | |||||
老东北锅包肉的做法共26个步骤
食材主料/辅料
1/26. 选用新鲜的猪肉！有点肥肉也可以的！
2/26. 将猪肉切成薄薄的肉片！
3/26. 这么薄，这么大！
4/26. 切好的肉片！
5/26. 将粉面子提前泡大概两天吧！让其发酵渗透！
6/26. 选取一定量的粉面子，倒少量的水！
7/26. 入油锅进行第一次炸！提前油要热锅，大概热七八成，放入葱花起泡泡即可~
8/26. 这是第一次炸好的锅包肉，这次的锅包肉没有熟透！
9/26. 很白吧，嘻嘻，大爱！
10/26. 这是第二次油炸！
11/26. 第二次炸好，颜色很赞！
12/26. 准备好米醋和白砂糖！
13/26. 准备好葱姜蒜！切成末！
14/26. 将白砂糖放入到少量的水中！
15/26. 倒入白米醋！
16/26. 倒入少量酱油！
17/26. 用炒锅！倒入少量的油！
18/26. 倒入提前配置好的酱汁！
19/26. 倒入切好的葱姜蒜！
20/26. 倒入炸好的肉！
21/26. 翻炒！
22/26. 翻炒，嘻嘻，大厨就是牛啊！
23/26. 出锅啦，色香味俱全，这可是以前王府的味道啊！嘻嘻！
24/26. 很精致吧！
25/26. 很粗犷吧！
26/26. 咬一口，外酥里嫩，酸甜可口，真是人间珍宝！喜欢您就关注吧！
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、温肺止咳等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、杀菌等功效；可与火腿、五花肉、生菜搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老东北锅包肉热量339 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物137.8 克
- 钠34.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾602 毫克