| 芝麻餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 320克 | 芝麻餐包热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于垒球193分钟消耗的热量...300 | |||||
芝麻餐包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、牛奶（60克）、无盐黄油（35克）、盐（3克）、蛋液（50克）、清水（50克）、绵白糖（50克）、酵母（4克）
1/13. 准备材料。
2/13. 除了黄油和酵母之外的材料放于盆中混合。
3/13. 拌匀为面团。静放30分钟。
4/13. 半小时后，连同酵母一起放入面包机启动和面程序。
5/13. 揉为光滑面团后加入软化的黄油。
6/13. 面团揉至扩展阶段，发酵至二倍大。
7/13. 发酵好之后取出排气。揉为光滑面团。
8/13. 面团分六等分。静放15分钟。
9/13. 取小面团二次排气，擀约长舌状。
10/13. 转过来，边缘擀薄。卷起来。
11/13. 依次做好放入烤盘中进行二次发酵。
12/13. 12、发酵好之后，涮上蛋液。撒上芝麻。
13/13. 烤箱预热，上下火175度，烤15分钟即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、治便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与杨梅、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与北极虾、明虾、牡蛎 搭配；与菠萝、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻餐包热量964 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克