| 空气炸锅版烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 圣女果干 | 克 | 113千卡 | 563千卡 | 6.67克 | 33.33克 |
| 总量 | 1415克 | 空气炸锅版烤羊排热量/卡路里2010千卡 | |||
 热量2010千卡，相当于滑翔飞行574分钟消耗的热量...210 | |||||
空气炸锅版烤羊排的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 冷冻羊排取出解冻。（用了一半）
2/15. 羊排用刀分割开
3/15. 全部材料备好、彩椒、洋葱、大葱、土豆、大杏仁、圣女果干、油麦菜芯、香菜、蒜。
4/15. 调味品玉米淀粉、高度白酒、排骨酱、柱候酱、白糖
5/15. 蒜切粒
6/15. 所有青菜除彩椒、油麦菜外都切成碎粒。
7/15. 平锅里放入油下入蒜粒煸香，把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。
8/15. 取一玻璃碗将f辅助材料放入碗中，同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中
9/15. 然后把羊排放到碗中拌匀入味。找一保鲜袋把步骤10的食物倒入袋里在用手轻轻的揉搓帮助入味。在放入冰箱冷藏室一晚上。
10/15. 彩椒切花刀，杏仁切碎、圣女果切碎。做盘式用。
11/15. 空气炸预热160°、5分钟。
12/15. 腌制的羊排取出，去掉腌制的材料，在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。
13/15. 再把羊排放到烤蓝里。
14/15. 空气炸锅160°，定时15分钟，中间取出一次翻个。如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。
15/15. 烤好的羊排在上面在撒上孜然，取出排盘就可以了。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、健脾、促消化等功效；可与辣椒、洋葱、柠檬搭配；与栗子、西瓜、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、补虚等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、祛腥膻等功效；可与虾、胡萝卜、羊排搭配；与猪肉、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、利水消肿等功效；可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、帮助消化、挡辐射等功效；可与豆腐、北极虾、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空气炸锅版烤羊排热量2010 千卡
- 脂肪146.28 克
- 蛋白质51.89 克
- 碳水化合物250.12 克
- 钠617.2 毫克
- 钙428 毫克
- 铁10.38 毫克
- 钾1838 毫克