| 白菜炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 633克 | 白菜炒虾热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于乒乓球98分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜炒虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（1块）、虾（300克）、葱（一根）、盐（3克）、料酒（5克）、生抽（10克）、白糖（5克）、胡椒粉（3克）
1/8. 材料图。
2/8. 虾去头去虾线，加盐生抽胡椒粉料酒抓腌。
3/8. 白菜切开或者是手撕开，葱切段。
4/8. 炒锅倒油，炒香葱碎。
5/8. 将虾煎香，
6/8. 煎好的虾先出锅。
7/8. 将白菜下锅炒软。
8/8. 虾回锅调味，加盐和一点糖。或者依自家口味儿加上什么酱。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、通利肠胃等功效；可与栗子、红枣、板栗搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、益气滋阳、化瘀解毒等功效；可与燕麦片、藕、西兰花搭配；与南瓜、番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与菌菇、双孢蘑菇、猪红搭配；与脆豆腐、冬枣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒虾热量394 千卡
- 脂肪1.41 克
- 蛋白质22.68 克
- 碳水化合物14.58 克
- 钠440.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾648 毫克