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抹茶蝴蝶酥

抹茶蝴蝶酥的热量和减肥功效

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抹茶蝴蝶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉460千卡354千卡9.4克1.4克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
抹茶粉49千卡246千卡4.5克1.8克
鸡蛋29千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
总量300抹茶蝴蝶酥热量/卡路里1197千卡
吹长号 热量1197千卡,相当于吹长号342分钟消耗的热量...210

抹茶蝴蝶酥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(130克)、黄油(50克)、白糖(40克)、鸡蛋(20克)、抹茶味低粉(120克)、抹茶粉(20克)、全蛋液(适量)
抹茶蝴蝶酥的做法图解1

1/5. 黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团(抹茶面团步骤一样)

抹茶蝴蝶酥的做法图解2

2/5. 两种面团中间刷蛋液粘住,两端往中间卷好

抹茶蝴蝶酥的做法图解3

3/5. 保鲜膜包好冷冻半小时至硬,好切

抹茶蝴蝶酥的做法图解4

4/5. 烤箱190度10分中层

抹茶蝴蝶酥的做法图解5

5/5.

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效;可与荠菜、干贝、明虾搭配;与柿子、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛压降脂、预防心脑血管疾病、美容护肤等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶蝴蝶酥热量1197 千卡
  • 脂肪119.51 克
  • 蛋白质41.26 克
  • 碳水化合物183.42 克
  • 315.2 毫克
  • 153 毫克
  • 4.75 毫克
  • 462 毫克

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