| 豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 200克 | 豆沙卷热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于登山摩托77分钟消耗的热量...510 | |||||
豆沙卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
红豆（200克）、面粉（500克）、水（250克）、酵母（3克）、白糖（10克）、水（400克）、奶粉（40克）、红糖（60克）、白糖（10克）
1/14. 200克红豆加400克水完全泡发用高压锅煮20分钟加60克红糖就做成了红豆馅，
2/14. 红豆馅加10克白糖，40克奶粉，20克冷开水，用料理机搅拌成红豆沙。
3/14. 红豆沙做好了！
4/14. 500克面粉250克温水10克白糖4克发酵粉和好发酵。
5/14. 面团发好分成四个
6/14. 揉圆
7/14. 擀圆，把圆面片揪成方形
8/14. 豆沙用抹刀刮平
9/14. 从一端卷起
10/14. 两段要捏紧收口
11/14. 翻过来把正面抚摸三下让表面更光滑。
12/14. 醒发20分钟
13/14. 大火蒸25分钟左右。
14/14. 切开食用。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、降血压、解毒等功效；可与鲫鱼、鸡肉、兔肉搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙卷热量658 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克