| 蜜豆蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜红豆 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 11千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 261克 | 蜜豆蛋挞热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于骑独轮车187分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜豆蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蜜红豆（100克）、蛋黄（1个）、巧克力炼奶（10克）、糖粉（10克）、牛奶（40克）、低筋粉（3克）、淡奶油（50克）、蛋挞皮（6个）
1/11. 蛋黄打入牛奶中搅拌均匀
2/11. 筛入低筋粉
3/11. 搅拌均匀
4/11. 加巧克力炼奶搅拌均匀
5/11. 过筛，
6/11. 滤出细腻的蛋挞水。
7/11. 做好的蜜红豆，里面不要有汤汁
8/11. 把蜜红豆加入蛋挞水中
9/11. 盛入蛋挞皮里。
10/11. 烤箱200度预热5分钟，入烤箱烤15分钟
11/11. 烤好的蜜豆蛋挞，咬一口满口充满奶香的蜜豆香味，是很好吃的一款蛋挞。
食材功效信息
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、补水等功效；可与肥牛、百合、圆生菜搭配；与豆奶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、治便秘等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与鸡蛋、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜豆蛋挞热量934 千卡
- 脂肪128.46 克
- 蛋白质40.37 克
- 碳水化合物267.12 克
- 钠438.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾491 毫克